020-39945678
外源胰酶添加對斷奶仔豬生產性能的影響和最適添加劑量的研究
2018/4/26 14:30:09

摘  要:本試驗研究了內源胰酶制劑對保育仔豬(35-58天)生長性能的影響。選用健康杜×長×大三元斷奶仔豬80頭,按體重和公母比例相同的原則,隨機分為4個處理組,每個處理4個重復,每個重復5頭豬,處理組之間體重差異不顯著。對照組飼喂基礎日糧,試驗組I、II、III在基礎日糧基礎上,按照50g/t,100g/t,150g/t的劑量添加內源胰酶制劑。試驗結果表明:與對照組相比,試驗組平均日增重分別提高6.10%,11.67%,6.90%,差異均顯著(P<0.05),料肉比分別降低5.19%,7.14%,3.90%,實驗組I和試驗組II差異顯著(P<0.05)。從試驗結果來看,在保育豬豬飼料中添加100g/t內源酶制劑對動物的生長最有利。


關鍵詞: 胰酶;斷奶仔豬;生長性能;腹瀉率

   現代養豬生產已普遍采用3-4周齡早期斷奶技術,但此時仔豬消化系統發育尚未成熟,消化酶分泌量尚未達到成年水平,斷奶應激會進一步降低仔豬消化酶的活性[1, 4-7],因此斷奶后常導致仔豬消化功能紊亂、營養應激和早期斷奶綜合征,從而表現出生長性能下降[1-3]和死淘率的增加?;谠缙谧胸i斷奶表現出的嚴重應激和消化酶的分泌水平較低密切相關,我們嘗試在斷奶仔豬基礎日糧中,添加不同劑量內源胰酶制劑,驗證是否能緩解仔豬斷奶應激所導致的生產性能下降以及內源酶制劑在豬飼料中的最適添加劑量。


   1 材料與方法
   1.1 試驗材料
   本次試驗所用內源胰酶制劑(商品名宜美鍵),由廣東雅琪生物科技有限公司提供,主要成分為胰蛋白酶、胰脂肪酶、胰淀粉酶。


   1.2 試驗動物及分組
   試驗動物為80頭35日齡杜×長×大健康仔豬,由海南裕泰科技飼料有限公司鳳潭豬場提供;按性別、體重、血緣、斷奶日齡相對一致的原則,隨機分成4個處理組,每個處理組4個重復,每個重復5頭。試驗期為23天。


   1.3 試驗設計及飼糧組成
   試驗采用單因子完全隨機化試驗設計。對照組采用基礎日糧,基礎日糧組成及營養水平見表1,實驗組為基礎日糧基礎上分別添加宜美鍵50g/t,100g/t,150g/t?;A日糧營養水平滿足美國NRC(1998)標準。

表1基礎日糧營養水平

注:
1)Cu 6.0mg/kg,Fe 140.0mg/kg,Mn 4.0mg/kg,Zn 100.00mg/mg,碘0.14mg/kg,硒0.15mg/kg,維生素A 25.000KIU/kg,維生素D 2.000KIU/kg,維生素E 60.00mg/kg,維生素K 6.00mg/kg,泛酸16.00mg/kg,生物素0.10mg/kg,維生素C 150mg/kg,維生素B1 8mg/kg,維生素B6 6.00mg/kg,維生素B12 0.04mg/kg,葉酸120。00mg/kg,煙酸40.00mg/kg


2)營養水平全部為計算值
1.4 飼養管理
斷奶仔豬采用高床飼養,自由采食和飲水,免疫及飼養管理等均按照試驗場正常的操作規程進行。病弱仔豬及時淘汰,稱體重和剩余料量。


1.5 試驗數據采集

日喂5次,按欄每日記錄投料量,試驗結束后稱剩余料量,計算總耗料量。試驗結束后,空腹12h,稱重。


1.6數據處理和分析
試驗結束數據應用SPSS V17.0統計軟件,one-way ANOVA程序進行統計分析,對方差進行LSD多重比較,數據均以平均值±標準差表示(M±SD)。

    2 結果與分析
   生產指標見表2,由表2可以看出,與對照組相比,試驗組平均日增重分別提高6.10%,11.67%,6.45%,差異均顯著(P<0.05);料肉比分別降低5.19%,7.14%,3.90%,100g/t和150g/t添加劑量組與對照組相比差異顯著(P<0.05)。<>

    表2斷奶仔豬的初末體重和平均日增量



    同一行肩標字母相同表示差異不顯著(P>0.05),字母不同表示差異顯著(P<0.05)。<>



    3 討論
     斷奶仔豬消化系統發育不完善,消化酶分泌水平低下,已經被大量研究所證實,[1,3,4,6]消化酶分泌的不足,往往會導致營養物質的消化不良和吸收障礙[1,3],胃腸道中大量未被消化的營養物質為有害病菌的繁殖提供了有利的條件[8];而有害病菌的大量繁殖,會增加腹瀉率,降低腸道pH,改變內源消化酶發揮酶解作用的最佳pH值和機體酸堿平衡失調,導致酶解效率下降,形成一種惡性循環;不良后果就是,生產指標的下降,腹瀉率和死淘率的增加。添加內源酶制劑以后,可以克服這些缺點,顯著改善動物的生產性能,保護動物順利度過斷奶關,提高育成率,從而提高經濟效益。在長期進化過程中,動物體內形成了復雜的負反饋調控機制,因此胰酶的過量添加反而對動物的生長起到抑制作用,因此內源胰酶的添加劑量,需要進一步用試驗加以驗證和摸索。

    4 結論
    宜美鍵作為一種新型飼料添加劑,在保育豬料中的最適添加劑量為100g/t,能夠顯著緩解幼齡動物消化酶的不足,顯著提高平均日增重,平均日采食量和料肉比,是一種具有廣闊市場前景的新型飼料添加劑。

參考文獻:
[1]Lindemann, M .D., Cornellus, S. G., El Kandelgy, S .M. , et al. Effect of age, Weaning and diet on digestive enzyme levels in the piglet[J]. J. Anim. Sci., 1986, 62: 1298-1307.
[2]楊全明. 豬消化道酶和組織器官生長發育規律的研究[D].中國農業大學, 1999.
[3]Owsley, W. F., Orr, D. E., Tribble, L. R. Effect of age and diet on the development of the pancreas and the sythesis and secretion of development of the pancreatic enzymes in the young pig[J]. J. Anim. Sci., 1986, 63: 497-504.
[4]Hartma, P. A., Hays, V.W., Baker, R.O., et al. Digestive enzyme development in the young pig [J]. J. Anim. Sci., 1961, 20: 114-123.
[5]Hampson, D.J., Kidder,D.E.. Influence of creep feeding and weaning on brush border enzyme activities in the piglet small intestine [J]. Res. Vet. Sci., 1986, 40: 24-31.
[6]Jensen, M.S., Jesen S. K., Jakobsen,K. Development of digestive enzymes in pigs with emphasis on lipolytic activity in the stomach and pancreas [J]. J. Anim. Sci., 1997, 75: 437-445.
[7]Cera, K. R., Mahan, D. C., Cross, R. F., et al. Effect of age weaning and postweaning diet on small intestinal growth and jejunal morphology in young swine[J]. J. Anim. Sci., 1988, 66: 574-584.
[8] 王金全,蔡輝益,周巖華.小麥日糧非淀粉多糖和木聚糖酶對肉仔雞腸道微生物區系的影響[J].畜牧獸醫學報,2005,36(10):1014-1020.


  • 上一篇:沒有了
  • 下一篇:沒有了
廣東雅琪生物科技股份有限公司
  • 地址:廣州市番禺區番禺大道北555號節能科技園總部中心1號樓805單元
  • 電話:020-39945678 13822167397傳真:020-39945898
雅琪生物
友情鏈接
版權所有?廣東雅琪生物科技股份有限公司 粵ICP備18083168號
天津十一选五开奖结果是多少